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新江北报

2026年03月25日
民生
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春分遇上龙抬头! 来盘城,把春天的野菜、水果全抱走

2026/3/25

恰逢春分和二月二龙抬头,这可是踏春寻鲜的黄金日子!来盘城赴一场 “野菜+春果” 的双重盛宴!挖春日限定野菜、吃应季鲜爽水果,兼顾传统习俗与时令养生,全家出游、周末遛娃闭眼冲就对了。

春分是春季第 4 个节气,这天全球昼夜等长,之后北半球白昼渐长、暖意渐浓,正是万物生长、采食春鲜的最佳时节。“吃春菜”顺应时令,滋养身体,刚好和盘城的野菜采摘完美契合!马年逢春分,接春日好运,吃时令鲜货,整个人都元气满满。

楠杭农业:懒人盆栽野菜 连盆端走

不想蹲田埂、怕晒怕脏的宝子直接冲这里——南京超大盆栽蔬菜基地。温室里干净又舒服,不用弯腰挖,直接挑现成盆栽。

豌豆苗:嫩到掐出水,涮火锅、清炒、做汤都鲜,越掐越长,能吃好几茬。

枸杞头:春日养生野菜,清苦味回甘,凉拌、炒蛋都绝,降火又清爽。

茼蒿:清香脆嫩,涮锅、清炒、做团子都适配,无土干净,回家直接吃,更有冰草、苦菊、紫罗马、羽衣甘蓝、樱桃萝卜等轻食菜品!除此之外,现场还可以采摘铁皮番茄、香芒皇后等精品西红柿!

盆栽野菜新鲜无公害,吃的是春日鲜活,接的是马年好彩头,连盆端回家,还能在阳台种出春日生机。

滁河大堤:荠菜花+蒲公英遍地都是

盘城滁河大堤沿线,春风一吹,全是春日野趣!堤坡上、草丛间、田埂边,成片荠菜花顶着小白花扎堆长,小黄花蒲公英也随处可见,视野开阔还能看河景,风一吹超治愈。采摘难度超低,带老人小孩都合适,沿着河堤漫步,一边挖野菜一边看滁河风光,随手拍都是春日田园大片,氛围感直接拉满。盘城米盐厨房还有荠菜肉馄饨,逛累了直接炫,地道烟火气拉满。

龙抬头吃荠菜小知识,二月二吃荠菜,是南京人的传统习俗!传说吃荠菜能去百病,还能迎接春日好运,但要注意:只挖未开花的嫩荠菜才鲜嫩多汁,开花的老荠菜口感发柴发苦,不建议食用哦!

龙王山:徒步挖宝两不误

藏在山野里的春日隐藏款!龙王山登山步道两侧、林间坡地湿润草地里,野蒜扎堆冒头,自带浓郁蒜香+葱香,一眼就能认出,挖起来超解压,做成饼更是香迷糊,挖完顺路登顶散步,看山林绿意,春日徒步+挖鲜一键拿捏,拍照也很有山野氛围感。

野蒜辨认小技巧(杜绝误食)!叶子细窄偏圆,根部带小小白蒜头,闻着有明显蒜香味,不认识的野菜坚决不碰,只挖确定的野蒜,安全第一!

二月二龙抬头,来南京盘城赴一场春日之约!挖野菜、吃春菜、剃龙头、讨彩头,把春天的好运与鲜味儿统统带回家! 季蕾 文/摄

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