开镰+公证+保险 全国首款大米预售模式正式落地

金秋稻浪翻滚，在公证员的见证下，嘉宾手持镰刀步入金色稻田共同割下今秋“第一镰”，全国首例“开镰+公证+保险”大米预售模式正式落地。

11月3日上午，浦口区永宁街道大桥社区的千亩稻田中，一场别开生面的“开镰仪式”在此举行，这不仅是一次农事节庆的升级，更是农业品牌化发展的生动实践。

南京众鑫丽种植专业合作社理事长邵名文：“公证机构为我们的大米进行全方位“体检”，保险又为我们的收成保驾护航，这就好比给咱们的米穿上了一层坚不可摧的金盔甲！如今，我们不再仅仅是简单地提供农产品，而是用心经营着“开镰米”这个充满潜力的品牌。消费者购买的也不只是一袋普通的米，更是购买了一份透明、一份信任和一份坚实的保障。这对于提升我们农户的稳定收入来说，都是实实在在的利好。”

邵名文是扎根永宁街道三十年的“田专家”，多年来，他一步一个脚印，逐步打造出了一个集绿色种植、精细加工销售、品牌精心打造于一体的全产业链合作社。

他始终坚持科学的种植理念，采用休耕轮作、秸秆还田、稻鸭共作等生态种植方式，在整个种植过程中不施化肥、不打农药，精心选用优质的“南粳 46”品种。

凭借着这份执着与用心，“名文大米”连续多年荣获“江苏省好大米”金奖。今年，邵名文更是与南京公证处、“米上市了”平台达成了战略合作，推出了全国首例“开镰米”预售模式。

“米上市了”创始人袁冬梅：“自‘开镰米’开启预售以来，销售情况十分火爆，目前销售比例已经超过了 70%。今天我们进行收割，到加工完成大概需要七天时间，我们预计在这七天之内，‘开镰米’的预售将全部结束，也就是说所有的‘开镰米’都会销售一空。”

仪式现场，公证员们分工明确、协作有序。两人专注于跟拍记录每一个重要瞬间，两人则随车监督运输过程，确保大米的品质和安全。

据悉，“名文大米”今年种植面积总计15000亩，亩产达800斤，其中“开镰米”种植面积约61亩，尽管价格略高于普通大米，但其品质与透明度赢得了市场认可。

除公证保障外，浦口区农业农村局与人保浦口支公司签署合作协议，为农业经营主体提供保险保障与品牌支持。

从一株稻穗到一盒品牌米，从田间劳作到数字化预售，“开镰米”模式正重新定义农产品价值，书写着乡村振兴的“新稻路”。 浦农轩