火热江北 果农用汗水浇灌“盛夏的果实”

编者按：入伏以来，连续高温炙烤，热力值节节攀升。“足蒸暑土气，背灼炎天光。”这是白居易笔下酷暑中的辛勤劳作者。前行的时代，面对炎炎烈日，各行各业的建设者依然坚守岗位一线，全力保障城市安全和有序运行。让我们将镜头对准他们，记录汗水下的凡人微光，向高温下的最美劳动者们致敬。

盛夏时节，瓜果飘香，又是一年葡萄采摘季。走进江北新区盘城葡萄园，一串串清香扑鼻、个头饱满的葡萄挂满枝头，丝丝缕缕香甜的气息萦绕其间，令人垂涎欲滴。果农们正顶着高温忙碌在田间地头，为开启甜蜜丰收季做好最后的准备。

“是时三伏天，天气热如汤”，高温天无疑是对果农的“烤”验。上午9时，葡萄大棚外温度已经达到35℃左右，而大棚内的温度至少达到40℃以上。撑口袋、套果实、扎口袋……在现代农业综合示范园鲁传平家庭农场，果农们正在给葡萄穿上“新衣”，用辛勤汗水浇灌串串甜蜜。

“现在这个阶段，是最考验我们‘火眼金睛’的时候，整串葡萄要求形状、大小基本保持一致，才能保证品相和品质。”鲁传平家庭农场主王珍仔细检查每一串葡萄并介绍说，“给葡萄套袋可以有效抵御烂果、虫害、病害的侵扰，避免日灼和鸟害，还能改善葡萄的外观品质，使果面更加光滑，香气更加浓郁，促进果实的均衡成熟以保证葡萄的品质。”

一盘山水画，满城葡萄香。作为南京市最大的葡萄生产基地，盘城街道近年来成功创建了江苏省首批无公害农产品生产基地、江苏省绿色优质葡萄生产基地、盘城葡萄国家地理标志证明商标和盘城葡萄区域公用品牌，盘城葡萄品牌知名度和美誉度持续提升。盘城葡萄迎来大丰收，离不开种植户的精心呵护。眼下正值葡萄夏季管护关键期，尽管高温天气给工作增加了不少“烤”验，但种植户们从早忙到晚，一刻都不得歇，严格对每个环节进行科学管理和精准把控，为今年葡萄提质增效、丰产丰收打好基础。

王珍和丈夫鲁传平是最早一批在盘城种植葡萄的农户之一。夫妻二人来自安徽合肥，2003年来到盘城，通过流转当地农民土地种植葡萄，从之前的10亩发展到现在的50亩，品种主要包括醉金香、巨玫瑰、巨峰、阳光玫瑰等七八个品种，年产各类优质葡萄10余万斤，被评为江北新区示范家庭农场，带动了十多户当地村民实现了家门口就业，也“种”出了甜蜜好生活。

为了确保葡萄品质，鲁传平家庭农场运用科学技术对待葡萄种植与管理，通过提升品质、引进新品、打造品牌等多种方式，探寻葡萄产业发展道路。近年来引进先进的智能化机器滴灌技术保证水肥充足，综合防治病虫害，严格按照绿色有机食品的标准呵护葡萄自然生长，确保葡萄的纯净与安全。经过精心培育和管护，如今的葡萄丰产、稳产，粒大、果肉鲜脆多汁，连年摘得金奖 。

“今年入伏以来高温天多，但这是我们果农最欣慰的天气。高温天气下果子的品质更好，含糖量更高。一旦阴雨天过多，果子的糖度就会下降，果树也容易生病。”王珍介绍，高温季节是葡萄收获的季节，也是葡萄种植劳动强度较大的时期，一方面要对枝头成熟的葡萄进行采摘装箱，一方面也要将大棚中的葡萄套袋取下，并适当修剪枝条，保证葡萄的品质，成熟后的葡萄采摘期将一直持续到9月中旬。

“最热最忙的时候我们饭都来不及吃，几分钟扒拉几口就来了。”葡萄成熟季，王珍和丈夫直接将家搬到田间地头，订单量一多，夫妻俩就得扎进葡萄园采摘几个小时，丰收期正值暑假，夫妻俩正在读大学的小儿子也加入到果园帮忙。除了精品零售，凭借便利的交通和优良的品种，园区还迎来很多慕名而来的顾客组团采摘。“今年的阳光玫瑰个大饱满，品相和口感都很好。”王珍满意地察看阳光玫瑰的长势，“为了葡萄更香甜，我们不怕高温，即使汗流浃背心里也是高兴的。”脚下有泥，心中有光，果农们像培育孩子一样悉心呵护每棵果树，用汗水浇灌着“盛夏的果实”。

韩正莲