全市首个 食品小微企业共享实验室在六合揭牌

日前，南京市食品小微企业培育与发展(六合)共享实验室暨食品安全监管与服务(中福)工作站揭牌仪式在六合举行。据悉，这也是全市首个食品小微企业共享实验室。

近年来，在六合区委、区政府的领导下，在南京市市场监管局的悉心指导下，六合区市场监督管理局围绕打造“安心棠食”品牌，聚焦食品生产企业发展痛点、堵点，积极在六合区中福市场内建立起食品小微企业共享实验室，并配套成立工作站，凝聚政府部门、检测机构、企业三方合力，将服务“关口”前移，为小微企业减负，为食品安全加码。

此次在六合区建设全市首个食品小微企业共享实验室，引入江南大学专业团队为企业提供个性化服务，让企业实现技术交流和检测资源共享，促进了产学研的深度融合，推动科技成果的转化和应用，有助于全面提高生产企业质量管理水平，是擦亮六合美食招牌的又一次有力尝试，也是为六合区“2442”整体发展布局保驾护航。

共享实验室与工作站的建立，充分发挥食品质量安全前哨预警作用，指导和推动区域内食品生产企业规范生产经营，实现进共享实验室“一家门”，掌握全盘信息。六合区将依托共享实验室和工作站，不断创新监管手段，持续优化服务方式，助力食品生产企业高质量发展，全力保障群众“舌尖上的安全”。

来源：六合区市场监督管理局